Avances en Salud y Medicina Integrativa Septiembre 2019. Llega el Otoño
Editorial
Tras un caluroso y espero que apacible verano, deseo darles la bienvenida a un nuevo momento de nuestra vida, lleno de colores melancólicos que configuran la estación de Otoño. Es una estación donde debemos atender con mayor cuidado la alimentación, nuestro sistema digestivo y respiratorio.
El otoño es una estación donde los problemas de la piel pueden reaparecer, así como episodios que afecten a la garganta y la respiración
Desde la Medicina China el Otoño pertenece al elemento Metal. Este elemento es un eje regulador junto al resto de los 4 elementos sobre el estómago y bazo páncreas así como el riñón y la vejiga, además de modularse sobre si mismo lo que significa tener más cuidado sobre los pulmones y el intestino grueso.
Evita: lácteos, pan, repostería, alimentos fríos en general.
El otoño es una estación donde los problemas de la piel pueden reaparecer, así como episodios que afecten a la garganta y la respiración. Al modificarse las fases de luz y oscuridad aquellas personas con mucho estrés y cansancio pueden notarlo más a partir de horas más tempranas.
Les recomiendo tomar alimentos templados y retirar los fríos en forma de caldos y cremas con algo de Curry, Jengibre, Cajun. También es interesante tomar raíces (la zanahoria, los rábanos, el rábano y los nabos) y alimentos integrales de calidad. Todo esto va a ayudar a movilizar la mucosidad de nuestro organismo y evitar enfriamientos.
Les recomiendo tomar alimentos templados y retirar los fríos
Los colores del otoño son blancos por lo que los alimentos que le son más propios son los de su color: la coliflor, el ajo, la cebolla, el puerro, la pera, la manzana, el nabo, el daikon, el kuzu, la pimienta blanca, las setas, el pescado blanco o las legumbres blancas.
Para terminar y dar paso a nuestros artículos de interés, es conveniente evitar: lácteos, pan, repostería, ensaladas frías , frutas tropicales, alimentos fríos en general. Intenta cenar lo antes posible como una medida de salud.
Intenta cenar lo antes posible como una medida de salud.
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Feliz Otoño.
Pedro Rodríguez. Advanced Integrative Healthcare
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