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Alimentación

Qué comer para mantener la energía durante todo el día

Muchas veces, por más que comemos, sentimos que el cuerpo nos pesa y lo único que queremos hacer es recostarnos y dormir. Esto sucede con mayor frecuencia luego de almorzar, cuando el cuerpo está ocupado procesando todas las calorías del almuerzo. Muy probablemente esto se deba a deficiencias nutricionales que podemos tener. Quizás tú mismo tienes una o varias y no te has dado cuenta. Esos “crash”, como son llamados, …Read More

Pan de zanahoria en 3 minutos

El pan de zanahoria es una buena opción si quieres darte un respiro de las harinas tan habituales del pan. Os dejo con una sencilla receta en su elaboración que podéis tener preparado en tan sólo tres minutos. Podéis utilizarlo para desayunos o meriendas y modificar el sabor con los diferentes especias. Esta receta es compatible tanto con la PaleoDieta como la Dieta Cetogénica Ingredientes 1 huevo o 2 claras. …Read More

Servicio integrativo Homeopatía y Acupuntura

Informarles que, a partir de ahora, nuestro especialista Pedro Rodríguez sólo pasará consulta en el centro Medintegra que hemos creado en San Vicente los lunes de 17 a 21h con cita previa. Con motivo de mejorar la calidad y atención de los pacientes las citas serán gestionadas desde nuestra recepción. Nuestro servicio de salud integral aúna uno de los pocos servicios en Alicante que integra en el mismo especialista diversas …Read More

Como ayudé con dieta y ejercicio a Julia

Julia es una mujer de 67 años, pesa 85kg y mide 165cm. Jubilada, el médico le ha indicado que tiene que llevar una dieta dado que la última analítica ha reportado índices de colesterol ligeramente elevados (Colesterol total 230mg/dl, HDL 45mg/dl. LDL 170mg/dl) y tiene los niveles de tensión arterial altos (150/90mmHg) su médico le ha indicado que por ahora no debe tomar pastilla pero debe perder peso y llevar …Read More

¿Déficit de vitamina D en los niños españoles?¿Es precisa su suplementación?

A pesar del compromiso adoptado en 1990 por casi todos los países del planeta para erradicar carencias de vitaminas A, D o déficits por hierro para el año 2000 (FAO), un tercio de la población mundial no puede desarrollar todo su potencial físico e intelectual debido a la carencia de vitaminas y minerales (UNICEF, 2011-UNICEF 2016). Para UNICEF las principales carencias en micronutrientes a nivel mundial son: Vitamina A, Hierro …Read More

¿Cómo comer en la Tercera Edad?

Las necesidades energéticas y nutricionales en el anciano son menores que en el joven debido fundamentalmente a la disminución de su masa muscular y de su actividad física. Se ha observado que al menos el 40% de los ancianos de más de 70 años ingieren menos de 1500 Cal/día (Novartis, 1998) Las recomendaciones energéticas para personas mayores se ajusta en base a una fórmula similar a la de Harris-Benedict pero modificada siguiendo …Read More

En España no tenemos hábito de comer fruta

España por su clima mediterráneo, posee una producción de frutas muy diversa. En cualquier época del año siempre hay algunas que presentan su momento óptimo de consumo (Ministerio de Industria, energía y Turismo). Pero, ¿tenemos hábito de comer fruta? A pesar de nuestra tradición frutera tanto en la producción (MAGRAMA, 17.022 millones de Euros el 65% de la producción vegetal final). como en exportación (12 millones de toneladas anuales), el consumo …Read More

Como ayudamos a Germán a perder peso: 34 kilos en 3 meses

Perder peso. Germán (nombre ficticio) es una persona derivada por el área de salud de los Servicios sociales de personas sin hogar para que la ayudáramos a mejorar su salud. A su llegada pesaba 148 kg, un diagnóstico reciente de Hipertensión Arterial que precisó de ingreso hospitalario, dificultad respiratoria y edema en las piernas. Por lo que precisó instaurar tratamiento farmacológico para HTA y la disnea. Una de las prioridades en …Read More

Papel de la hipoxia en la obesidad

Papel de la hipoxia en la obesidad. Relevancia de HIF-1α en el remodelado vascular de personas con sobrepeso La obesidad supone una de las enfermedades epidémicas del S.XXI, según la OMS 2,8 millones de personas mueren a causa de la obesidad o por sobrepeso y 1900 millones de personas mayores de 18 años estarían afectadas por sobrepeso en todo el planeta (WHO, 2015). La comorbilidad relacionada con enfermedades cardiovasculares, diabetes, …Read More

Colon irritable y FODMAP, nuevas pautas nutricionales

El colon irritable -tambien conocido como SII, sindrome de intestino irritable– es uno de los problemas de salud que de forma más frecuente acuden a consulta. Es un problema de salud cronificado por la medicina convencional que se caracteriza por la existencia de dolor abdominal y/o cambios en el ritmo intestinal, acompañados o no de una sensación de distensión abdominal, sin que se demuestre una alteración en la morfología o en …Read More

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